Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 121 mensen zeggen over Lars Amsterdam*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Wat een geweldige avond hebben wij gehad bij Lars! Met de enthousiaste, vakkundige en persoonlijke service van Floor, Lars en collega's voelden wij ons helemaal thuis. Echt genoten van alle 5 gangen en de amuses. Mooie gerechten, perfect bereid. Wat het extra leuk maakte was dat de sommelier een fles wijn aanraadde ...
Lees hele reviewWat een geweldige avond hebben wij gehad bij Lars! Met de enthousiaste, vakkundige en persoonlijke service van Floor, Lars en collega's voelden wij ons helemaal thuis. Echt genoten van alle 5 gangen en de amuses. Mooie gerechten, perfect bereid. Wat het extra leuk maakte was dat de sommelier een fles wijn aanraadde die verrassend goed paste bij de verschillende gangen van het menu. Wijn die je zelf niet zo snel zou hebben uitgezocht en daarbij ook prima betaalbaar was. Een hele fijne plek, met een prachtig uitzicht. Laat je niet tegen houden door het industriële karakter, de warme en persoonlijke bediening compenseert dit ruimschoots. Wij komen zeker snel weer terug!!
Zeer verwend! Waanzinnig mooi en lekker eten. Uitstekende service.
Wat een geweldige aanwinst is dit restaurant van Lars en Floor. De plek is bijzonder, uitkijkend op het water in de Houthavens. Floor is hartelijk en een attente gastvrouw. Lars kookt op sterrenniveau. De gerechten zijn origineel en heerlijk. Prachtige producten en combinaties. Een goede chef herken je aan zijn sauz...
Lees hele reviewWat een geweldige aanwinst is dit restaurant van Lars en Floor. De plek is bijzonder, uitkijkend op het water in de Houthavens. Floor is hartelijk en een attente gastvrouw. Lars kookt op sterrenniveau. De gerechten zijn origineel en heerlijk. Prachtige producten en combinaties. Een goede chef herken je aan zijn sauzen. De saus bij de skry was verrassend, gemaakt van o.a. merg en knolselder. Ook de tartaar en de kwartel waren suberb. Desert was ook overheerlijk. Als extra de kaasplank met bijzondere kazen, uitgeserveerd door Floor met heldere uitleg en mooi opgemaakt. Wat een feestelijke start van het weekend was dit. We komen zeker terug.
Bij binnenkomst plezierig ontvangen. Tijdens het bekijken van de wijnkaart kwam Lars een handje schudden en heette ons welkom. De bediening was vriendelijk, attent en snel. Het eten was een culinair feestje. Fijne combinaties en mooi opgemaakte borden. Alles werd met zorg bereid. De lokatie is minstens net zo bijzonder. We komen hier vast weer.
Een parade van creatieve en zeer smakelijke gerechten, veel persoonlijke aandacht van de chef en de bediening, een boeiend uitzicht op de bedrijvigheid in de haven en de keuken: helemaal top!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Lars Amsterdam*
Keuken: Frans
Een horecaconcept ontwikkeld door Lars Scharp en Floor Wiggers, dat is Lars Amsterdam. Dit creatieve koppel ontmoette elkaar enkele jaren geleden bij Restaurant Aan de Poel **. Zij creëerden samen een restaurant waarbij je een combinatie vindt van fine-dining en robuuste gerechten. Een huiskamer restaurant gevestigd in de Houthavens van Amsterdam.
Lars begon zijn koksopleiding bij onder andere Paul Fagel en Robert Kranenborg. De Franse keuken is zijn passie, maar in zijn gerechten zijn ook Aziatische invloeden terug te vinden. Het werken met dagverse producten van de hoogste kwaliteit staat voorop. Zo zijn ze gestart met een eigen stadstuin op het dak van het gebouw van ruim 400 vierkante meter. In de zomer zal deze in bloei staan en zullen met deze prachtige producten aan de slag gaan.
Floor is gestart bij Ron Blaauw en heeft haar passie voor gastronomie opgedaan in verschillende gerenommeerde restaurants. Haar liefde voor gastvrijheid is aanstekelijk en inspirerend. Het allergrootste compliment is toch wel wanneer gasten zeggen dat ze zich echt thuis voelen in het restaurant.
Producten van hoge kwaliteit gecombineerd met de beste service is de filosofie van Lars A’dam. Kom binnen, ontspan en laat je inspireren door het team en het fantastische uitzicht!