Restaurant C
Restaurant C
Wat 16 mensen zeggen over Restaurant C
Enorm verrast weer; spannende gerechten ;een lust voor het oog en de maag !
Ik heb gisteravond met een vriendin voor het 5-gangen diner gekozen. We hebben meer dan 3 uur lang getafeld, echter voelde het alsof de tijd voorbij vloog, wat ik als een goed teken zie. Alle gerechten waren voortreffelijk bereid en zeer mooi opgemaakt. De kwaliteit van de ingrediënten was ook top, hierbij kun je de...
Lees hele reviewIk heb gisteravond met een vriendin voor het 5-gangen diner gekozen. We hebben meer dan 3 uur lang getafeld, echter voelde het alsof de tijd voorbij vloog, wat ik als een goed teken zie. Alle gerechten waren voortreffelijk bereid en zeer mooi opgemaakt. De kwaliteit van de ingrediënten was ook top, hierbij kun je denken aan zeevruchten en wild. De porties waren niet ruim, maar we hadden na alle gangen zeker geen honger meer. Het enige minpunt wat ik me kan bedenken is dat de bediening bij sommige gerechten vergeten te vertellen was op hoeveel graden een gerecht was bereid. Dit maakte het concept van het restaurant minder sterk. Al met al een top avond gehad bij een geweldig restaurant van allure!
Met de deal van diningcity hier met drie vrienden gegeten. Het was ok, maar we hadden er meer verwacht. Per gang is er o bepaalde graden gekookt, maar deze uitleg ontbrak wanneer het bord op tafel kwam. De smaken waren veilig en niet verrassend en de porties niet hele groot. Het dessert was het meest smaakvol tot onze verrassing. Overall is het ok, niets meer, niets minder.
Prachtige gerechten, mooie smaakcombinaties en fijne wijn! Ook de dessert cocktail was een feestje! Aanrader als je liefhebber van mooi en lekker eten bent!
Culinair zeer hoog niveau. Origineel concept. Porties niet te groot maar wel zeer lekker. Zeer vriendelijke bediening. Wel tamelijk luidruchtige zaak.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Restaurant C
Bij Restaurant C. Amsterdam ontdek je hoe belangrijk verschillende temperaturen voor gerechten zijn. Eén en hetzelfde product kan veranderen van smaak en textuur bij bereiding op bijvoorbeeld 20, 80, 100 of 200 graden Celsius. Het gaat bij C daarom niet alleen om het product zelf, maar juist om de temperatuur en techniek van de bereiding.
Midden in het restaurant bevindt zich de grote open keuken, het kloppende hart. Dit zorgt voor een unieke ervaring vanuit waar we onze gasten mee nemen op reis langs de diverse tempratuurzones.
Culinair verantwoordelijk zijn de eigenaar Michiel van der Eerde en chefkok Arnout van der Kolk. Beiden hebben ervaring opgedaan in verschillende sterrenrestaurants. Zo is Michiel tevens eigenaar van “Moving Circus” BAUT en Bar/Restaurant ZUID, hij heeft zijn ervaring opgedaan bij onder andere Hoefslag, Bokkedoorns, Oud Sluis en Het Amstel Hotel. Arnout was voormalig sous-chef van Chiel Bleu** (Okura) maar heeft ook gewerkt bij Oud Sluis, Aan de Poel en Envy.
Aanbevolen deals in de buurt Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
5-gangen Rising Star diner
4-gangen Rising Star lunch
Luxe 5-gangen Afscheidsmenu
Gastronomisch 10-gangen seizoensmenu
Luxe 7-gangen diner
Gault&Millau 5-gangen diner
Gault&Millau 4-gangen lunch
15(!)-gangen Tasting menu
Fantastisch 6-gangen diner + feestelijk bruisend aperitief & amuses
Subliem 7-gangen Luxe menu inclusief 4 amuses
Excellent 5-gangen menu inclusief 4 amuses
Geweldige 4-gangen lunch!
Fantastisch 6-gangen diner
Fantastisch 5-gangen diner + amuses
5-gangen Michelin diner
Luxe 8-gangen Michelin menu
TOPDEAL: 3-Gangen diner, welkomstdrankje & overnachting + ontbijt
4-gangen Michelin lunch
5 gangen Michelin diner
Gastronomisch 5-gangen Michelin diner
Spectaculair 6-gangen Michelin diner + 3 amuses
Spectaculair 4-gangen Michelin diner + 3 amuses
