Wat 130 mensen zeggen over Aubergine
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Vriendelijk en professioneel personeel
W waren met vier personen hier gaan eten, met de aanbieding (tien gerechtjes in 5 gangen).
Het was echt een feest vier de tong. Heerlijke gerechten met zorg en smaak bereid.
1 van de personen was zwanger, en daar werd netjes rekening mee gehouden mbt de gerechten.
Bediening correct en gastvrij! Kortom, wat ons betreft zeker een ster waardig!
Deze zaterdagavond bij Aubergine was het fantastisch middelpunt van ons weekendje weg in Venlo en omstreken. Of eigenlijk omgekeerd hebben we onze reservering bij Aubergine aangegrepen om dit weekend wat meer te zien van de omgeving. Ideaal was het om met z'n vieren de enorme smaakbeleving van hun 10-gangen diner te...
Lees hele reviewDeze zaterdagavond bij Aubergine was het fantastisch middelpunt van ons weekendje weg in Venlo en omstreken. Of eigenlijk omgekeerd hebben we onze reservering bij Aubergine aangegrepen om dit weekend wat meer te zien van de omgeving. Ideaal was het om met z'n vieren de enorme smaakbeleving van hun 10-gangen diner te combineren met een verblijf erboven in de maassuite voorzien van 2 slaapkamers en inclusief ontbijt. Vooral als je van wat verder komt, geen BOB wilt aanwijzen en allemaal van het uitgelezen wijnaanbod wilt gebruikmaken is dit daarvoor de perfecte locatie. De persoonlijke aandacht, kennis van de gebruikte ingrediënten en (niet altijd voor de hand liggende) wijnen en afsluiting van de avond heeft voor ons zeer zeker erg bijgedragen tot deze smaaksensatie en onze beleving daarvan! Complimenten aan sommelier Andrea Kools, gastvrouw May Pollux, kok Paul Pollux en natuurlijk de rest van de bediening voor een geweldige avond!
We hebben prima gegeten in Aubergine. De gerechten waren heel verfijnd; personeel heel vriendelijk en dit alles in een aangename sfeer. Wij waren een soort proefkonijnen voor het uitproberen van nieuwe gerechten door de kok. Dit ging goed uitgezonderd bij een gerecht dat nog bevroren bleek in de kern.
Aubergine is een sfeervol restaurant met uitstekende vlotte bediening en heerlijk gerechtjes en amuses. De drankprijzen zijn redelijk voor een één-ster-restaurant.
Kortom voor een 10-gangen hapjes-diner een prima keuze voor een fijne prijs. Een aanrader!!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Steyl e.o.
Over Aubergine
Keuken: Frans
"Een ontdekking aan de oevers van de Maas"
Aan de rand van het fraaie kloosterdorpje Steyl, even ten zuiden van Venlo, ligt aan de oever van de Maas Restaurant Aubergine.
Steyl ademt nog de rust uit die het plaatsje al zo lang kenmerkt. Wie op een mooie zomerse dag neerstrijkt op het prachtige terras van Aubergine zal zich koesteren in die zalige rust. Geen geraas van auto`s, geen druk geloop langs het terras, maar "gewoon stilte".
Waar vind je dat nog in onze jachtige maatschappij ...
Patron-cuisinier Paul Pollux en echtgenote May maken er een erezaak van om U als gast op dat terras het ultieme zomeravondgevoel te geven. Een perfecte maaltijd met mooie wijnen vormt daarbij uiteraard de basis.