Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.
Wat 529 mensen zeggen over Posthoorn
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Het was heel warm in heel het land dus ook in de posthoorn het eten was heerlijk bediening erg vriendelijk
5 gangen surprise menu gecombineerd met heerlijke wijnen ..... een echte aanrader !
Ik kom hier al sinds 12 jaar op en af met vaak wat jaren ertussen. Laatste bezoek voor het bezoek van gisteren was vijf jaar terug. Niet veel veranderd anders dan nieuw personeel en een iets meer relaxte en informele sfeer ten opzichte van 5 jaar terug.
Het eerste gerecht met diverse structuren van tonijn was echt ...
Ik kom hier al sinds 12 jaar op en af met vaak wat jaren ertussen. Laatste bezoek voor het bezoek van gisteren was vijf jaar terug. Niet veel veranderd anders dan nieuw personeel en een iets meer relaxte en informele sfeer ten opzichte van 5 jaar terug.
Het eerste gerecht met diverse structuren van tonijn was echt voortreffelijk alsook de amuses vooraf. De gerechten daarna waren goed maar niet fantastisch. Desalniettemin zeker genoten (mede) dankzij de vrouwelijke sommelier en haar passie voor wijn die ze graag en passievol met iedereen deelt aan tafel. Melicousfoodandmore op instagram staat een meer uitgebreide review met foto’s vanaf einde van deze maand.
Heerlijk gegeten. Prachtige accommodatie. Gerechten en wijn in het proeverij arrangement vulden elkaar super aan. Goede sommelier! Fijne en attente bediening. Echte aanrader. Wij gaan zeker terug.
Via dining city een reservering gemaakt. Bij aankomst vriendelijk ontvangen en een aperatief in de heerlijke tuin genomen. Na heerlijk in het zonnetje te hebben genoten van de amuse zijn we aan tafel gegaan. Hier hebben wij gekozen voor het 5 gangen verrassing menu. Deze heeft van begin tot eind onze verwachtingen o...
Lees hele reviewVia dining city een reservering gemaakt. Bij aankomst vriendelijk ontvangen en een aperatief in de heerlijke tuin genomen. Na heerlijk in het zonnetje te hebben genoten van de amuse zijn we aan tafel gegaan. Hier hebben wij gekozen voor het 5 gangen verrassing menu. Deze heeft van begin tot eind onze verwachtingen overtroffen.
Wat helemaal fantastisch is de gelegenheid om aansluitend aan het diner te kunnen blijven slapen in het hotel. Zo wordt je avondje uit een verwen weekend.
Al met al in een woord geweldig !
Plattegrond Alle restaurantdeals in Monnickendam e.o.
Over Posthoorn
Keuken: Frans
Hotel Posthoorn bevindt zich in historische centrum van Monnickendam vlakbij de toeristische dorpen Marken en Volendam en slechts een kwartier rijden van Amsterdam. Het hotel is gevestigd in een rijksmonument; een schitterend gerestaureerd pand uit de 17e eeuw en sinds 1881 een begrip bij levensgenieters.
Restaurant Posthoorn grenst aan een prachtige veranda en monumentale binnentuin, waar je zomers kunt genieten van een aperitief en daarna aansluitend dineren in een ingetogen, modern klassiek ingerichte omgeving met een internationale sfeer.
De Franse keuken wordt geleid door chef Jeroen Bavelaar. Hij behoort tot de nieuwe generatie topchefs in Nederland. Na een imposante carrière bij verschillende restaurant en rechterhand van toppers als Jonnie Boer en Lucas Rive, werkt hij sinds 2010 als culinaire kracht bij Posthoorn*. Hij combineert klassieke gerechten met moderne en innovatieve ingrediënten uit de wereldkeuken om zo de meest verfijnde smaken te creëren. Hij aarzelt niet om zoet, zout en zuur te verbinden.
Marc Boeljon, Patron Sommelier, is van jongs af aan opgegroeid in Monnickendam en onderaan de ladder begonnen met zijn carrière in de horeca en onder zijn leiding werd de Posthoorn* in 2008 bekroond met een Michelinster. Marc zijn werkwijze is vaktechnisch tot in de perfectie, maar vooral met een eigenwijze en informele signatuur.