Basiliek*

gewoon goed, zoals gebruikelijk

Heerlijk gegeten met het arrangement van Dining City in Basiliek.
Vriendelijke bediening.

De eerste ervaring met ‘Dining with the Stars’ : een bijzondere performance! Bedoeld om de sterrenkeuken open te stellen voor een breder publiek : gelukt! Een gemoedelijke, professionele sfeer met aandacht voor het individu, waarbij de smaakpapillen aangenaam verrast werden en mijn 70e verjaardag extra cachet kreeg....

Bezoek op 30-10:
We hadden voor 2 personen een 5-gangen Sterrenmenu inclusief 6 amuses gereserveerd voor 39,50 pp. Wat een mooie aanbieding, dachten wij...! Gezegd moet worden dat het eten goed was maar we voelen ons wel een beetje bedonderd. Eind van de avond was de totaalrekening 194 euro.
Nauwelijks geïnstalleerd na binnenkomst werden wij door de bediening overdonderd, we kregen amper de tijd om even rustig te zitten en kregen hierdoor een opgejaagd gevoel. Direct werd ons gevraagd een keuze te maken uit 3 soorten champagnes als welkomstdrank, niet wetende (en dit werd vooraf ook niet verteld) dat wij hiervoor apart moesten betalen, het werd immers welkomstdrank genoemd.
Tevens werd gevraagd of wij wat water bij het diner wilde, later bleek dat wij hier 12,50 (!) voor betaald hebben.
Uiteraard zijn wij ons bewust geweest van bijkomende kosten voor wijn en koffie en het was fijn dat er ook een mogelijkheid was om een half glas wijn te bestellen.
Daarna volgde de vraag of we nog een kaasplankje wilde (heerlijk!) en aansluitend koffie. Met verbazing kregen we een heel plankje vol met zoete heerlijkheden bij de koffie. Wat een verwennerij was onze gedachte. Wat vooraf niet verteld is dat wij extra moesten betalen voor het welkomstdrankje, het water, het kaasplankje en de zoete heerlijkheden. De zoete heerlijkheden hebben wij niet allemaal opgegeten waarna de bediening zelf aanbood deze in een doosje mee naar huis te geven. We begrijpen nu waarom; de totaalrekening was 2x zo hoog als waar wij ongeveer rekening mee hadden gehouden. We dachten juist eens voor een leuke prijs te dineren door gebruik te maken van de aanbieding met 50% korting via DiningCity.
De hoogte van de totaalrekening en het niet vooraf geïnformeerd worden over bijkomende kosten door het personeel (of via de menukaart, want wij hebben die avond ook geen menukaart ontvangen wellicht omdat we juist gebruik maakten van het 5-gangen Sterrenmenu) heeft ons een vervelende bijsmaak gegeven.

Heel lekker gegeten in een zeer mooie locatie. Bovendien was het personeel zeer vriendelijk. Ook nog een gemoedelijke babbel gedaan met de gastvrouw.