Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.
Wat 451 mensen zeggen over Cordial
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Heerlijk gegeten al waren de porties minimaal. Fantastische wijnen erbij met prachtige uitleg daarover.
heerlijke lunch. we hebben vooral genoten van de wijn/spijscombinaties en het mooie interrieur. wel waren de extra's stevig geprijsd. ondanks dat het eten slechts 30 euro pp was moesten we met apperitief, wijn, water etc. 100 euro pp afrekenen.
Eergisteren in het kader van de "restaurant-week" geluncht bij sterrenzaak Cordial. Dit was vrij goed bevallen.
De amuse was lekker, al vond ik dat het glaasje vrij groot was zodat het moeilijk was om alle 3 de onderdelen (paling brunoise, soep op basis van aardappel en een schuim van waterkers) tegelijkertijd t...
Lees hele reviewEergisteren in het kader van de "restaurant-week" geluncht bij sterrenzaak Cordial. Dit was vrij goed bevallen.
De amuse was lekker, al vond ik dat het glaasje vrij groot was zodat het moeilijk was om alle 3 de onderdelen (paling brunoise, soep op basis van aardappel en een schuim van waterkers) tegelijkertijd te kunnen proeven.
Hierbij kreeg ik in het begin nogal me twijfels, maar dat werd meteen met het voorgerecht goed gemaakt.Dit was een tartaar van zeebaars al waren de stukken vrij grof, leek meer of dat de vis platgeslagen was, wat waarschijnlijk de bedoeling was met wat bereidingen van komkommer en een tomatenvinaigrette.
Heb het 3 gangenmenu uitgebreid met een extra gang, maar omdat ik geen kaas liefhebber ben, gevraagd of ze iets anders konden maken, dit was echter geen probeem!!
Een lekker stukje langzaam gegaarde rogvleugel gegeten met schorseneerbatons,aardappelmousseline, mosseltjes en een paar andere schelpdieren. Dit was héél lekker al was het visje zelf vrij hoog van smaak "zout".
Het hoofdgerecht was ook zeer lekker. Een lekker stukje lamszadel, perfecte cuisson met een quennelle lamsstoof, pasta gevult met burrata, wat seizoensgroenten en een pommes paollo gegaard in ganzenvet. Dit had weinig te maken met smaakexplosies, maar was gewoon heel lekker en goed uitgevoerd.
Het dessert was simpel maar lekker. Gelei van mango met witte chocolade als ik me niet vergis met vanille hangop en schuimpjes van passievrucht. En op een andere bordje een tartaar van mango met wat mascraponeijs en sabayon.
Samenvattend, goed gegeten leuke bediening, die graag hun ervaringen in de horeca wilden delen. Leuk om een kijkje te mogen nemen in de keuken.
De porties waren niet al te groot, maar voor een lunch was dat géén enkel probleem, vooral niet met een uitbreiding, waar maar 7,50 voor werd gerekent. Dit vond ik een goede zaak aangezien er bij andere restaurants vaak een uitbreiding is voor bijna het bedrag van het menuutje zelf.
Ook de friandises waren lekker voornamelijk het glaasje met olijfolie en chocoladeijs. En de toffee, met caramal knetter en bladgoud.
Al met al een geslaagde middag gehad.
Prachtig restaurant, goede service. Het eten was heerlijk, goed menu voor restaurantweek.
Velen hier willen blijkbaar voor een dubbeltje op de eerste rang zitten en van deze 'kriticasters' zie je dan ook zelden iemand ergens terug in een van de deelnemende restaurants. Wat wil je nou voor 35 euro? In tijden van crisis (en ja, dat voelen restaurants heel hard!) ga je bij zo'n menuutje toch geen tig amuses...
Lees hele reviewVelen hier willen blijkbaar voor een dubbeltje op de eerste rang zitten en van deze 'kriticasters' zie je dan ook zelden iemand ergens terug in een van de deelnemende restaurants. Wat wil je nou voor 35 euro? In tijden van crisis (en ja, dat voelen restaurants heel hard!) ga je bij zo'n menuutje toch geen tig amuses en knabbeltjes serveren? Als je serieus wil eten, ga dan gewoon voor het volwaardige menu en als de portemonnee dat niet toelaat, probeer dan het 75,- all in menu. En kom dan met een mening. Groet, een groot Cordial fan.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Oss e.o.
Over Cordial
Restaurant Cordial gelegen in het centrum van Oss verbluft haar gasten met bijzondere smaakcombinaties. Keer op keer weet Cordial te inspireren en fascineren met heerlijke gerechten.
De op de Franse keuken gebaseerde gerechten worden zoveel mogelijk met verse producten gemaakt, het liefst uit Noord-Brabant zelf. Pure materialen, aardse en sobere kleuren, zorgen voor rust en ritme. Wijnen maken het geheel compleet, traditioneel of nieuwe wereld, altijd de perfecte combinatie.
Stap binnen in de nieuwe wereld die Cordial heet.