Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Deal
Subliem 4-gangen Gault&Millau diner
€ 80,-
€ 60,-
Restaurant Vermeer, gelegen in het NH Collection Barbizon Palace Hotel, biedt een verfijnde culinaire ervaring onder leiding van chef Chris Naylor. Hier staat gastvrijheid centraal, waarbij chef Naylor en maître Bjorn van Aalst persoonlijk zorgen voor een onvergetelijke avond. Het menu combineert verrassende smaken en texturen, met bijzondere aandacht voor detail en presentatie. Het diner wordt afgesloten met een dessert dat net zo indrukwekkend is als de rest van de avond.
Bij Restaurant Vermeer beleef je pure luxe en culinaire perfectie!
RESERVEER RESERVEER- Te reserveren t/m 31 december 2027
- Niet icm met andere acties
- De prijs van de deal is per persoon
- Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl
Wat 15 mensen zeggen over Vermeer
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Lovely atmosphere, delicious food and exceptional service - I would definitely go back again!
The staff were friendly and attentive but not intrusive. The sommelier was knowledgeable and entertaining. We loved the concept of a list of seasonal ingredients replacing a traditional menu, so that we knew what each dish would be based on but not how it would be presented.
My only (slightly) negative comment is ...
The staff were friendly and attentive but not intrusive. The sommelier was knowledgeable and entertaining. We loved the concept of a list of seasonal ingredients replacing a traditional menu, so that we knew what each dish would be based on but not how it would be presented.
My only (slightly) negative comment is that we were seated at the back of the restaurant at a table where I faced a blank wall. The door to the kitchen was to my left and another wall was to my right. Not exactly inspiring and not a great place from which to gauge the atmosphere of the restaurant.
But overall, an outstanding and very memorable meal.
Excellent set menu for Second Christmas Day evening meal (AKA "Boxing Day" in the UK). Altogether a very enjoyable evening. Every course was a new taste experience. Excellent service, pleasant friendly staff adding to the whole event. Booked online from the UK via Dining City and booking later confirmed by the restaurant.
Very highly recommended.
We hebben zeer goed gegeten. Het eten was van een uitmuntende kwaliteit, goede smaken. De sfeer was erg gezellig en de bediening was optimaal. Echt een aanrader en voor herhaling vatbaar!
Perhaps the finest restaurant in Amsterdam, worthy of two Michelin stars instead of one. A much better dining experience than La Rive,the other Michelin-star establishment in the area. Food preparation is imaginative and the sauces complement, rather than submerge, the qualities of the main ingredients. Atmosphere in the restaurant transcends the neighboring hotel environment.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Vermeer
Keuken: Frans
Restaurant Vermeer is een gerenommeerd restaurant wat behoort tot de culinaire top van Amsterdam. Het restaurant is onderdeel van het NH Collection Barbizon Palace hotel. Gastronomie speelt een prominente rol in de NH Hotel Group.
Gastronomisch genieten in combinatie met mooie wijnen, goede service en in een tijdloze ambiance, dat is Restaurant Vermeer. In de loungebar van Vermeer kun je heerlijk ontspannen en genieten van verschillende cocktails en bijpassende bites.
De keuken staat onder leiding van Chris Naylor, oorspronkelijk Brits met een voorliefde voor groenten en eerlijke producten. Hij maakt gebruik van producten uit zijn moestuin (op het dak van het hotel!) en kookt volgens her ritme van de seizoenen. Hij zorgt door zijn geniale smaakvermogen en creatieve geest. voortdurend voor vernieuwing. Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Simon Veldman bieden zorgvuldig geselecteerde wijnen en zorgen voor spannende wijn-spijs combinaties.
Culinair nachtje weg? Vermeer biedt voortdurend culinaire arrangementen aan inclusief kamerovernachting in NH Barbizon Palace.