Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.
Wat 29 mensen zeggen over Restaurant Zest
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Fantastische gastvrouw en heerlijk eten! Echt genieten!
Heerlijk gegeten.
Heerlijk gegeten in mooi restaurant. De tijd tussen de gangen mag voor ons wat korter zijn, maar goede flexibele keuken
Zest Valkenburg, een parel.
Na vanavond genoten te hebben van het menu heb ik sterk de indruk dat de kwaliteit geen eendagsvlieg zal zijn. De chef kookt en creëert absoluut op ster niveau. Het ziet er zo uit en smaakt navenant. Zest is blijkbaar nog niet opgevallen bij Michelin en daar hoop ik hierbij verandering i...
Zest Valkenburg, een parel.
Na vanavond genoten te hebben van het menu heb ik sterk de indruk dat de kwaliteit geen eendagsvlieg zal zijn. De chef kookt en creëert absoluut op ster niveau. Het ziet er zo uit en smaakt navenant. Zest is blijkbaar nog niet opgevallen bij Michelin en daar hoop ik hierbij verandering in te brengen. We konden in het aangeboden menu nog kiezen uit verschillende samenstellingen. Ikzelf ben begonnen met een mousse van geitenkaas waar de opmaak was zoals de smaak, prachtig. Vervolgens een Bisque van langoustines. Waarbij de langoustines waren verpakt in een rolletje van chinese kool. Samen met de geadviseerde boterige Chardonnay een uitstekende combi. Het hoofdgerecht bestond uit lams filet met krokant gepaneerde polenta en galettes van Aubergine. Perfect gegaard en in combinatie met de ditto passende Californische Cabernet Sauvigion een subliem geheel. Voor dessert nam mijn vrouw de bosvruchten/witte chocolade (Hemels fluffy) en ik de kaasplank met stroop van Tawny Port. We werden er stil van hoe goed dit was gemaakt. We hebben alles afgerond met een kopje koffie met een eigengemaakte pure chocolade bonbon, gevuld met limoncello. Ja, het is nog niet een ster, misschien door de afwezigheid van amuzes en een nog wat eenvoudige entourage... maar kwa kwaliteit van eten en de zorgvuldigheid van wijn keuzes een pareltje om te koesteren.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Valkenburg (Limburg) e.o.
Over Restaurant Zest
Keuken: Nederlands, Vis en zeevruchten
Aan de voet van de Cauberg kun je bij Restaurant Zest geweldig genieten van (h)eerlijke gerechten. Bij Zest kun je terecht voor een hedendaagse keuken zonder franje in een gemoedelijke sfeer. Eerlijke gerechten gebaseerd op het seizoen met verse producten. De borden zijn gebalanceerd opgemaakt en zorgen voor tongstrelende momenten met de smaakmakers in de gerechten. Restaurant Zest is hét restaurant van het Limburgse Valkenburg als je wilt genieten van fine dining-gerechten.