De Kruidfabriek by Lute

Frans | €€€ | Menu
8,5 (224 reviews)
91% aanbevolen
Gratis annuleren

Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.

Wat 224 mensen zeggen over De Kruidfabriek by Lute

8.5 Gebaseerd op 224 reviews. 91% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Verjaardagsdiner"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Gisteravond heerlijk gegeten bij Lute, Ouderkerk a/d Amstel. Bediening was aardig en we werden goed bediend. Het eten was werkelijk top. We hadden een zes gangen diner met daarbij passende wijnen.

Ineke Zandstra op 22 augustus 2017

"Goed eten in een goede sfeer"
9.0 Keuken 8 | Service 10 | Sfeer 9

Mooi gedecoreerd restaurant met voldoenede mogelijkheid om in privacy te genieten van de uitstekende gerechten. De service is feilloos, attent, professioneel en nagenoeg onopgemerkt. Mooie open wijnen voor zeer schappelijke prijzen.
Het eten verdient bijna een ster.

Carl Nobelen op 21 augustus 2017

"Prima smaken, betrekkelijk kleine gerechten."
7.3 Keuken 7 | Service 7 | Sfeer 8

We hadden gereserveerd voor een 6-gangen verrassingsmenu en begonnen de avond met de wijn die we ook de rest van deze avond beleven drinken, een Franse Sauvignon Blanc Le Hameau uit Charantes.
Verder een fles bruisend water bij het eten.
Al snel kregen we een kleine amuse:een olijfje met vadouvanmayonaise, munt en...

Lees hele review

We hadden gereserveerd voor een 6-gangen verrassingsmenu en begonnen de avond met de wijn die we ook de rest van deze avond beleven drinken, een Franse Sauvignon Blanc Le Hameau uit Charantes.
Verder een fles bruisend water bij het eten.
Al snel kregen we een kleine amuse:een olijfje met vadouvanmayonaise, munt en een krokantje van tapioca.
1e gerecht:
Sashimi van snoekbaars, crème van makreel met dille-wasabi mayonaise, appel en quinoa.
Prima gerechtje. Makreel had wat mij betreft wat hoger op smaak mogen zijn.
2e gerecht:
Een Argentijnse geroosterde gamba met bisque van gamba en paprika, een komutatomaat, bearnaiseschuim en stukjes chorizo. Heel erg lekker!
3e gerecht:
Een knipoog naar Indisch eten: rendang van het staartstuk van rund, schuim van kokos, zure witte kool, geschaafde pinda's en glasnoedels.
Weer prima van smaak.
4e gerecht:
Eendenborst met hoisinsaus, wortel-wasabischuim, pastinaak, een kingboleet, een Dauphin aardappeltje en weer bearnaisesaus.
Heerlijk allemaal en vooral de kruidige blaadjes erbij.
5e gerecht(je):
Een (erg klein) stukje tarte tatin van vijg met een lepeltje Saint Félicienkaas uit de Dordogne en wat rode mosterd. Een 1-hapsgerechtje als een soort pré-dessertamuse.
6e gerecht:
Een dessert met bolletjes galiameloen, sorbetijs van framboos, limoencurd, crumble van oreo en citroenschuim.

Conclusie:
Goede moderne smaken met verse ingrediënten en kruiden, attente bediening in een mooie omgeving.
De portionering zou wat ruimer mogen zijn, het zijn nu echt vrij kleine gerechten..
Het zou ons niet verbazen als Lute met dit restaurant nog eens een Michelinster gaat krijgen.

Paul Schnek op 20 augustus 2017

"Heerlijk en relaxed"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Wij hebben met vier personen, een heel fijne en heerlijke avond op het mooie en sfeervolle terras, met een attente bediening.
Het eten was top.

Yvonne Geijsel op 20 juli 2017

"Creatie en lekker"
8.0 Keuken 9 | Service 6 | Sfeer 9

De herinrichting ziet er prachtig uit. Lekker zitten in die leuke bankjes. De gerechten zien er mooi uit en smaken heerlijk. De prijs/kwaliteit s prima. Het tempo van uitserveren perfect. Enige minpuntje is dat de bediening hier en daar een steekje laat vallen. Plat ipv bruisend water brengen, een vieze vork op schoot laten vallen, en iets te familiair wat mij betreft.

Bea op 24 juni 2017

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amstelveen e.o.

Toon telefoonnummer

Over De Kruidfabriek by Lute

Keuken: Frans

De Kruidfabriek by Lute is gevestigd op het terrein van een voormalige kruitfabriek. Het maakt onderdeel uit van de stelling van Amsterdam. Net buiten Amsterdam, gelegen aan de Amstel. Een ruim, industrieel, maar gezellig restaurant met een prachtig terras. Met de eigen kruidenkas is de naam De Kruidfabriek een knipoog naar het verleden.

De gerechten zijn creatief, eigentijds en heel betaalbaar lekker. De keuken, onder leiding van chef Tim Buis, combineert pure en lokale producten met kruiden en specerijen uit eigen tuin en kas. Er is van alles mogelijk. Gezellig eten met vrienden, knus tafelen met je grote liefde, een hapje voor de wedstrijd of concert of ga voor een waanzinnige culinaire avond.

Een ander label onder de hoede van LUTE is GREEN in Amsterdam. GREEN is een unieke samenwerking met het meubelmerk Molteni. De samenwerking bestaat uit het delen van een locatie op de 26ste verdieping van het gebouw Valley waarbij het genieten van een spectaculair uitzicht, design en mooie gerechten samenkomen.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Amstelveen e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Op www.restaurantdinercheque.nl kan je bij meer dan 350 geselecteerde restaurants reserveren. Restaurant Dinercheque is alleen geldig met een reservering via www.restaurantdinercheque.nl. Let op: mocht je de code via een andere partner hebben gekregen, zoals Gall & Gall of Blokker ga dan naar de website die je op jouw vouchercode kunt vinden.

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Tijdens Dining with the Stars kun je heerlijk genieten van een fantastisch luxe diner bij de beste 160 restaurants van België, vanaf slechts € 54,40 per persoon. Dining with the Stars wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in de zomer en in de winter.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer +31 (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden