Knife fork icon red

Restaurant & Wijnbar Merlot

8,6 (562 reviews)

Wat 562 mensen zeggen over Restaurant & Wijnbar Merlot

8.6
(562 reviews)
Eten
8.7
Service
8.7
Sfeer
8.3
Schrijf een review

"Heerlijk!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Heerlijk gegeten met een deal van diningcity. 6-gangen en alle gangen perfect!

Desi Biesaart op 23 december 2019
Geverifiëerd

"Genoten !"
8.3 Keuken 8 | Service 10 | Sfeer 7

Zeker het bezoeken waard, was een tijdje geleden, maar wij komen terug !

René Verlaan op 20 december 2019
Geverifiëerd

6.3 Keuken 8 | Service 5 | Sfeer 6

We hebben lekker gegeten, zonder twijfel maar...het is geen beleving geworden. De gerechten worden door verschillende jonge mensen opgediend die absoluut aardig zijn maar erg in hun opgelegde rol zitten. Zo ook de "sommelier", een vriendelijke enthousiaste jongen maar die wel een standaard verhaaltje afdraait. Er is...

Lees hele review

We hebben lekker gegeten, zonder twijfel maar...het is geen beleving geworden. De gerechten worden door verschillende jonge mensen opgediend die absoluut aardig zijn maar erg in hun opgelegde rol zitten. Zo ook de "sommelier", een vriendelijke enthousiaste jongen maar die wel een standaard verhaaltje afdraait. Er is dus geen gastheerschap te bemerken en dat is jammer. Zoals gezegd: het eten is goed maar er kan zoveel meer gemaakt worden van een avondje uit eten bij Merlot.

I.A.M. Lubach-Horstink op 08 december 2019
Geverifiëerd

"Bijzondere avond"
9.0 Keuken 9 | Service 8 | Sfeer 10

Het begon allemaal goed met twee amuses voor ons 6-gangen diner. En er waren leuke bereidingen aan tafel.
Alle gerechten waren mooi op elkaar afgestemd ook qua grootte. Bij het gerechtje met eend werd gezegd 'Dit is het hoofdgerecht', maar qua grootte verschilde het niet van de andere gerechten. Toen was daar plots...

Lees hele review

Het begon allemaal goed met twee amuses voor ons 6-gangen diner. En er waren leuke bereidingen aan tafel.
Alle gerechten waren mooi op elkaar afgestemd ook qua grootte. Bij het gerechtje met eend werd gezegd 'Dit is het hoofdgerecht', maar qua grootte verschilde het niet van de andere gerechten. Toen was daar plotseling het dessert al, tijd om nog een glas dessertwijn te vragen was er niet, want het vorige glas rode wijn liet ook een gang op zich wachten, dus dat risico nam ik niet nog een keer.
En de drukke somelier met een overvloed aan informatie kun je ook maar beperkte tijd om je heen hebben.
Ook jammer dat iedere gang door een ander werd opgediend, je bouwt zo niet echt iets op met een persoon van de bediening en een eventueel minpunt bespreek je liever met diegene die het gerecht heeft gebracht dan met diegene die de borden weghaalt.
Al met al een fantastische avond, maar net geen 5 sterren.
Vrouwen: smeer je haar niet in met cocosolie want dat ruikt echt te sterk voor in een restaurant, bewaar dat liever voor op het strand.

Met z'n tweeën op 30 november 2019
Geverifiëerd

10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Heerlijk 6 gangenmenu met wijnarrangement.Alleen de caffeinevrije koffie scoorde onvoldoende.Maar dat was maar een heel klein smetje

CeJe op 29 november 2019
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amersfoort e.o.

Grote Koppel 16 3813 AA Amersfoort

Over Restaurant & Wijnbar Merlot

Restaurant & Wijnbar Merlot, gelegen in Amersfoort, heeft al jarenlang een vermelding in o.a. de bekende Michelingids – Lekker en Gaultmillau.

Merlot is het restaurant voor levensgenieters! Kom genieten van de mooie gerechten en meer dan 100 wijnen, in een sfeervolle ambiance. Het interieur van restaurant Merlot is bijzonder: stijlvol – modern – warm – comfortabel.

Het keukenteam laat graag zien hoe zij te werk gaan: stomende ovens – pruttelende stoverijen – inkokende “jus de veau” en de geur van vers gebakken brood en vlees doen de smaakpapillen al tintelen.

Volgens de restaurantgids van Perswijn, “Grootspraak”, behoort het restaurant bij de beste 30 wijnrestaurants van Nederland.

Ontdek het zelf!

Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Alle restaurantdeals in Amersfoort e.o.
063ad77af5

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op Diningcity hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden