Gister naar Monarh geweest. Niet heel goed begonnen, wij kozen in begin niet voor Champagne maar voor Duitse Sekt, maar die bleek op (!), toen kregen we zonder overleg Spaanse Cava aangeboden (!) (bij navraag kregen we toch wat lekkers). Daarna werden we bediend door een erg verkouden serveerster, hopen maar dat het een gewone verkoudheid is, en niet het C-virus.
Maar daarna ging het veel beter: niet alleen andere serveersters, maar mooie amuses, en als eerste gerecht oa garnalen en Saove wijn. Daarna heilot met saus en schuim, werkelijk echt top, daarvoor ga je naar een restaurant met een ster. Hert met Spaanse wijn was ook helemaal goed, en het geel gekleurde desert (zie foto) was bijna te mooi om op te eten, maar hebben we uiteraard wel gedaan. Koffie met heel veel echte lekkernijen als afsluiter, dit mooie restaurant in een voormalig klooster is zeker de moeite van de afstand Amsterdam-Tilburg waard!