Knife fork icon red

The White Room by Jacob Jan Boerma*

The White Room by Jacob Jan Boerma*

9,3 (95 reviews)
93%

What 95 people say about The White Room by Jacob Jan Boerma*

9.3
(95 reviews)
Food
9.7
Service
9.2
Atmosphere
9.1
93%
Write a review

"We hebben een super avond gehad!"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Alles was super, eten, service, locatie. Echt bijzonder verjaardags eten.

Elise Calkoen at 19 September 2020
Verified

"Heerlijke zeven gangen"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Fantastisch gegeten in een heerlijke ambiance. Ook voldoende ruimte en niet te vol. In deze tijd ook niet onbelangrijk. Medewerkers waren kundig en vriendelijk. De scheermesjes waren verrukkelijk evenals het drieluik aan de start.

Small 93f0e43ca3 Small d4d72389a3 Small 6962134183
Thijmen at 13 September 2020
Verified

"Geweldig"
8.7 Cuisine 8 | Service 10 | Atmosphere 8

Zeer prettige ontvangst. Eten was geweldig, echte smaaksensaties. Uitstekend passende wijnen. Team was erg enthousiast en kundig.

Harrie Vossen at 29 September 2019
Verified

"Ge-wel-dig"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Een fantastische ervaring, het eten is net zo indrukwekkend als het service niveau! De gehele bediening ongelofelijk vriendelijk en scherp, geen detail zal hen ontgaan. Ieder gerecht wordt met zoveel aandacht opgediend en afgehaald, alleen dat is al een feest om naar te kijken.
De gerechten zelf behoeven geen enkel...

Read full review

Een fantastische ervaring, het eten is net zo indrukwekkend als het service niveau! De gehele bediening ongelofelijk vriendelijk en scherp, geen detail zal hen ontgaan. Ieder gerecht wordt met zoveel aandacht opgediend en afgehaald, alleen dat is al een feest om naar te kijken.
De gerechten zelf behoeven geen enkele verdere toelichting, ze zijn van ongekend niveau, prachtig en ongelofelijk smaakvol. Dan een bijzonder compliment voor de sommelier, toegewijd, spontaan en zeer deskundig. De wijnen die ze uitkoos waren zo goed afgestemd op de gerechten dat wij continu van de ene verbazing in de andere vielen.

JW at 08 September 2019
Verified

"Alles er op en er aan, zoals het bedoeld is."
9.3 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 8

Dit restaurant stond al tijden op mijn lijstje. Afgelopen woensdag was het eindelijk zo ver, genoten van een 5 gangen menu aangevuld met een 6e gang (kaas). Ik heb genoten van elk gerecht o.a. Kingkrab met Kingfish, Hoender met aardpeer en truffel, Zwezerik met gele raap en sabayon. Elk gerecht was heel mooi opgemaa...

Read full review

Dit restaurant stond al tijden op mijn lijstje. Afgelopen woensdag was het eindelijk zo ver, genoten van een 5 gangen menu aangevuld met een 6e gang (kaas). Ik heb genoten van elk gerecht o.a. Kingkrab met Kingfish, Hoender met aardpeer en truffel, Zwezerik met gele raap en sabayon. Elk gerecht was heel mooi opgemaakt en zorgde voor een fijne smaakbeleving. Vanaf begin tot het einde hebben wij genoten van de ambiance en de hoogstaande service. We kregen vooraf verschillende amuses die onze smaakpapillen aanwakkerde. Het was echt een avondje uit en bij The White Room ben je in goede handen, kortom alles er op en er aan, zoals het bedoeld is! Mijn complimenten.

Naomi at 01 April 2019

Map All restaurant deals in Amsterdam

Dam 9 1012 JS Amsterdam

About The White Room by Jacob Jan Boerma*

The White Room* by Jacob Jan Boerma is the Michelin star fine-dining restaurant of NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky. The hotel is located on the Dam with a beautiful view of the Palace in the bustling centre of Amsterdam.

The name The White Room is derived from the historic name 'De Witte Zaal' (The White Room) that was given the space when it opened in 1885. The current restaurant is considered to be the oldest restaurant in Amsterdam where original styles are still preserved. Thanks to the refined and modern styling, history and present are seamlessly connected here.

3* Michelin Chef Jacob Jan Boerma, known from 'De Leest***', is head of the White Room team. Under his signature, you will find the young yet experienced Chef de Cuisine Randy Karman. The beautiful ingredients and the fresh style of Karman ensure a perfect combination with the sour flavours and spices that Boerma is known for.

The White Room* brings an elegant but accessible cuisine that builds on products in their optima forma. Maître Bram Hommes guarantees an extraordinary service in addition to the culinary experience. Sommelier Isabel van Bueren informs you with passion about the wine offerings of The White Room.

The restaurant was awarded 1 Michelin star in 2017 and has 15 Gault&Millau points.

Reserve a table Reserve a table
All restaurant deals in Amsterdam

Diningcity Restaurant Deals

Yes, I would like to receive amazing discounts at restaurants!

Add your restaurant

Do you think your restaurant has to be on Diningcity too? Add your restaurant now!

Add restaurant for free

All cities