Book your table now with free cancellation.
What 92 people say about Heren Spyker
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Gezellige ambiance en dito personeel.
Eten was bijzonder en lekker
27 november hier gegeten ter ere van de 60e verjaardag van mijn vrouw. Het is altijd een feestje om hier te dineren, zo als ook dit keer.
We begonnen met een heerlijke amuse met truffel gevolgd door een tartaar van zeebaars met kerrie, reddish en gepofte rijst. Een mooi fris gerecht. Dit werd gevolgd door een tusse...
27 november hier gegeten ter ere van de 60e verjaardag van mijn vrouw. Het is altijd een feestje om hier te dineren, zo als ook dit keer.
We begonnen met een heerlijke amuse met truffel gevolgd door een tartaar van zeebaars met kerrie, reddish en gepofte rijst. Een mooi fris gerecht. Dit werd gevolgd door een tussengerecht in de vorm van een alternatieve Caprese lauwwarm met buffel mozzarella en gnocchis met schuim van basilicum. Erg origineel en bijzonder smakelijk. Als hoofdgerecht een wildzwijnbiefstuk met verschillende groentes. Prima maar verder niet bijzonder.
Kaasplankje van 5 verschillende kazen, mooi van opbouw kwa sterkte, geserveerd met toast en appelstroop. Ten slotte een dessert van mandarijnbavarois met chocola en mandarijntjes. Bij de gerechten werden bijpassende wijnen geserveerd die erg mooi aansloten bij de verschillende smaken.
Geheel afgesloten met een kopje koffie. Jammer dat hier niet iets zoets bij geserveerd werd. Dat is dan ook het enige wat we aan te merken hadden, verder alles top. Ook complimenten voor de vriendelijke en gastvrije bediening die goede uitleg kan geven over de gerechten en de wijnen.
Fijne avond gehad met lekkere gerechtjes en goede service.
5 courses dinner was really amazing for us. There are so nice plates with different flavours and stuffs. This restaurant is not big one, but just nice for small group.
Menu via restaurantweek. Lekkere en mooie gerechten. Met zorg opgediend, zeer prettige bediening en een eigenaar met hart voor zijn zaak.
Map All restaurant deals in Hilversum
About Heren Spyker
Cuisine: French
In the historic Spijkerpandjes at the cozy Kerkbrink you can find restaurant Heren Spyker since 2013! A restaurant where tradition and innovation meet half way. The kitchen, which is French/International, only cooks with fresh and self-selected ingredients. The young and experienced kitchen staff will make sure to surprise you time after time with their culinary dishes.
Have a look at our open kitchen and experience what we mean by fair and passionate cooking!
With over 50 fantastic wines, we are sure there is a wine that will fit perfectly with you. You can order by bottle, but some wines are also available per glass. A wine arangement is also possible!