Heerlijk gegeten, goede service.

Ontzettend genoten van de prachtige gerechten en bijpassend wijnarrangement! Een feest voor het oog en onze smaakpapillen! Sfeervol restaurant. Super vriendelijke bediening en deskundige, gepassioneerde sommelier. Het enige minpuntje was de wat rumoerige ruimte. Aanrader!

A rising star is wat ons betreft overrated. Hiermee niet gezegd hebbende dat de gerechten niet goed waren. Het waren prima gerechten, hier en daar misten we de verfijning in de smaken en de balans in zoet-zuur-bitter-zout. De porties mogen kleiner m.n. wanneer de samenstelling van ingrediënten zwaar op de maag kan vallen (na de 2e gang hadden wij al een vol-gevoel, en wij zijn heus geen kleine eters). Mogelijk was men onderbezet deze avond, de tijd tussen de laatste 4-gangen vonden wij wat aan de lange kant (gemiddeld tussen 30 en 45 min). Complimenten voor de jongeman die de wijnen verzorgde, wij vonden het leuk dat hij meer vertelde dan enkel waar de wijn vandaan kwam en welk huis (hetgeen veelal wordt benoemd in de meeste restaurants). Tot slot, de dames van de bediening waren uiterst vriendelijk.
Dus overall een prima avond, een ster is op basis van deze ervaring is echter nog een stap te ver.

5 uur lang genoten van verassende combinaties. Zowel voor de gerechten als de wijn. Een echte aanrader!

Geweldige smaakcombinaties!