Knife fork icon red

Fred**

8,9 (949 reviews)
94%

What 949 people say about Fred**

8.9
(949 reviews)
Food
9.2
Service
8.8
Atmosphere
8.6
94%
Write a review

8.3 Cuisine 9 | Service 8 | Atmosphere 8

we hebben genoten van het heerlijke eten, eigenlijk 9,5

adriaan Vliet van at 25 August 2010

9.0 Cuisine 10 | Service 9 | Atmosphere 8

Een fantastische RW avond beleefd bij Fred: de meest recente toevoeging aan de lijst van sterrenrestaurants in Rotterdam. En volgens ons zeer terecht met een ster bekroond: een avondje uit bij Fred doet je smaakpapillen dansen van plezier.
Het begint al met de heerlijke hapjes bij het aperitief, gevolgd door een z...

Read full review

Een fantastische RW avond beleefd bij Fred: de meest recente toevoeging aan de lijst van sterrenrestaurants in Rotterdam. En volgens ons zeer terecht met een ster bekroond: een avondje uit bij Fred doet je smaakpapillen dansen van plezier.
Het begint al met de heerlijke hapjes bij het aperitief, gevolgd door een zeer smakelijke amuse. De optionele uitbreiding van het drie-gangen menu (wat zonder enig probleem aangepast kon worden voor een zwangere dame en een niet-vis eter in ons gezelschap) met een truffel velouté zou ik iedereen willen aanraden. Een glazen pot gevuld met het 'zwarte goud' wordt ter illustratie even aan tafel getoond - menig lekkerbek gaat dan direct overstag. De opmaak van de gerechten is absoluut top, evenals de kwaliteit van de gebruikte producten: bijzondere combinaties die bij ieder hapje weer een nieuwe smaak sensatie veroorzaken. Wij hebben, mede dankzij de zeer kundige en vriendelijke bediening, een letterlijk heerlijke avond gehad. Het kan bijna niet anders dan dat Rotterdam binnenkort een twee-sterren restaurant rijker is!

Debby P at 25 August 2010

10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Wat een fantastisch restaurant, bediening en keuken! Heerlijk gegeten!

Frank at 25 August 2010

8.0 Cuisine 9 | Service 7 | Atmosphere 8

Gegeten bij Fred tijdens de restaurantweek. Na veel hoge verwachtingen, heeft het eten dit zeer zeker waar gemaakt. Bijzondere gerechtjes en geen afgeraffeld budget menu vanwege de restaurant week. We hadden de pech van een slechte plek achter een kolom in de "traffic zone" van het personeel. Het personeel kwam over...

Read full review

Gegeten bij Fred tijdens de restaurantweek. Na veel hoge verwachtingen, heeft het eten dit zeer zeker waar gemaakt. Bijzondere gerechtjes en geen afgeraffeld budget menu vanwege de restaurant week. We hadden de pech van een slechte plek achter een kolom in de "traffic zone" van het personeel. Het personeel kwam overigens erg formeel, te geinstrueerd en gehaast over. Een persoonlijkere bediening had onze avond completer gemaakt.
Leuke ervaring!

M van Prooijen at 25 August 2010

9.0 Cuisine 9 | Service 9 | Atmosphere 9

Prima gegeten, gevarieerd 3-gangen menu tijdens restaurantweek. Goede, aardige bediening.
Glas wijn 8,00!!

Monique at 25 August 2010

Map All restaurant deals in Rotterdam

Honingerdijk 263-265 3063 AM Rotterdam

About Fred**

Fred Mustert has been in the top league of Dutch gastronomy for many years.
 
He built his foundations as a cook at  Restaurant Zwethheul in Schipluiden and later developed an enviable reputation as “patron-cuisinier” at Restaurant La Vilette, where he earnt the business a much coveted Michelin star. He views his new restaurant on the Honingerdijk as a fantastic challenge.
 
With every new day the chef musters all of his sensory talents to give shape to his passion. With the assistance of his adept black and white brigade of waiting staff, he works tirelessly towards the top, bringing his own unique signature to the menu.

Reserve a table Reserve a table
All restaurant deals in Rotterdam

Diningcity Restaurant Deals

Yes, I would like to receive amazing discounts at restaurants!

Add your restaurant

Do you think your restaurant has to be on Diningcity too? Add your restaurant now!

Add restaurant for free

All cities