Knife fork icon red

Wolf Atelier

8,8 (128)

What people say of Wolf Atelier

8.8
(128 reviews)
Food
9.2
Service
8.6
Atmosphere
8.6
Write a review

"Voortreffelijk in alle opzichten. "
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Restaurant met open keuken waar met passie wordt gekookt. Hier nemen ze het eten echt serieus. De ober gaf uitgebreid uitleg bij het uitserveren van de gerechten. Hier hebben ze het goed begrepen. Het was echt een belevenis.

Simone at 22 March 2019

"Wow!!"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Wij hebben een heerlijke lunch genoten via de restaurantweek. De bediening was top. Hoe kan je onthouden wat er allemaal op je bord ligt..;) Het eten was subliem en we konden tegen een kleine vergoeding een heerlijk kaasplankje krijgen ipv een zoet dessert. Was heel goed qua bediening en de open keuken is een feest om naar te kijken. Wij hebben genoten en ik kom zeker terug. Een kadootje voor jezelf en je eet-genoot. Wij hebben genoten. Leuk ook die persoonlijke touch op de rekening. Leuk, lekker en quality time!!

Marinka van Leuven at 21 March 2019

"Heerlijk gegeten, minder bediend"
8.0 Cuisine 10 | Service 6 | Atmosphere 8

Eten bij het Wolf Atelier is eten op een unieke locatie. De oude spoorwegbrug creëert een bijzondere setting: ruw aan de buitenkant, warm en luxe aan de binnenkant. Het restaurant is daarmee al uitzonderlijk. Gevolgd door het eten is het fantastisch te noemen.
Helaas heeft ook Atelier Wolf de last van Nederlands bedieningssyndroom: de service heeft minder aandacht voor je naarmate je er langer zit. Het is ons al eens eerder opgevallen dat dit een probleem is bij veel Nederlandse restaurants. Dit is jammer aangezien het eten hierdoor de dupe is van deze ervaring. Drukte mag hiervoor nooit een excuus zijn of dat andere bediening zus en zo heeft gedaan. Op dat moment sta je er voor het team en moet je dat ook duidelijk uitstralen.

Fred at 20 March 2019

"Uitstekende ervaring"
9.3 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 8

Op een brugdek zweeft Wolf Atelier. dat alleen al is het zien waard. Via restaurantweek daar gegeten. Alleszins de moeite waard. Goed eten, veel afwisseling en de goedkoopste wijnen absoluut aanraders (wit en rood). Trendy interieur. Open keuken met veel koks en veel beweging. Prima smaken. Overtuigende presentatie. Prijs-kwaliteit volledig top. Twee (kleine) minpuntjes: erg gehorig en aan het eind van de avond erg warm. Al bij al een uitstekende ervaring.

PBvR at 20 March 2019

"Hele mooie sfeer en lekker eten"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Heel goed restaurant en eten

Os at 19 March 2019

Map All restaurant deals in Amsterdam

Westerdoksplein 20-brug 1013 AZ Amsterdam

About Wolf Atelier

Chef Michael Wolf opens Wolf Studio


The highly motivated 31-year-old chef cook Michael Wolf (Oud Sluis ***, Vila Joya ** and Envy) will open officially on June 21, 2015 Atelier Wolf. He does this in a large glass area which rests on a railway bridge dating from 1920, located right next to Central Station of Amsterdam.


Why a 'Atelier'? Michael Wolf will challenge himself every day to create innovative dishes. He strives to surprise his guests again and again, to deliver the optimal dining experience.


Wolf Atelier is light and spacious. The monumental railway bridge has an industrial design and is equipped with 80 high glass windows. This workshop offers a 360 degree view of Amsterdam. Due to the large amount of plants and earth tones has something of an urban garden. The open kitchen and small chef's table ensures that Michael Wolf is in continuous contact with his guests.


The menu contains two main sections. In the 'Gallery' is a selection of Michael Wolf's current signature dishes such as lacquered pork belly with fried langoustines, carrot cream and a sauce of spices. " In the 'Atelier' he experiments, innovates and tests dishes out. After feedback from guests the best dishes remain. These will then be included in the "Gallery".


Michael Wolf; "This workshop is tough and nice metropolitan, the perfect setting to look for perfection. Really everything must be right. Not only is the food and wine, including the ambiance, the music, the service and the cocktails, each telling its own story. I cannot judge whether I have ask too much of myself and my team. All I know is that I dreamed of this moment since I was fifteen to and cannot wait to get started!

Reserve a table Reserve a table
All restaurant deals in Amsterdam
7518002eb3

Diningcity Restaurant Deals

Yes, I would like to receive amazing discounts at restaurants!

Add your restaurant

Do you think your restaurants has to be on Diningcity too? Add your restaurant now!

Add restaurant for free

All cities