Knife fork icon red

Restaurant & Wijnbar Merlot

8,6 (562 reviews)

What 562 people say about Restaurant & Wijnbar Merlot

8.6
(562 reviews)
Food
8.7
Service
8.7
Atmosphere
8.3
Write a review

"Heerlijk!"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Heerlijk gegeten met een deal van diningcity. 6-gangen en alle gangen perfect!

Desi Biesaart at 23 December 2019
Verified

"Genoten !"
8.3 Cuisine 8 | Service 10 | Atmosphere 7

Zeker het bezoeken waard, was een tijdje geleden, maar wij komen terug !

René Verlaan at 20 December 2019
Verified

6.3 Cuisine 8 | Service 5 | Atmosphere 6

We hebben lekker gegeten, zonder twijfel maar...het is geen beleving geworden. De gerechten worden door verschillende jonge mensen opgediend die absoluut aardig zijn maar erg in hun opgelegde rol zitten. Zo ook de "sommelier", een vriendelijke enthousiaste jongen maar die wel een standaard verhaaltje afdraait. Er is...

Read full review

We hebben lekker gegeten, zonder twijfel maar...het is geen beleving geworden. De gerechten worden door verschillende jonge mensen opgediend die absoluut aardig zijn maar erg in hun opgelegde rol zitten. Zo ook de "sommelier", een vriendelijke enthousiaste jongen maar die wel een standaard verhaaltje afdraait. Er is dus geen gastheerschap te bemerken en dat is jammer. Zoals gezegd: het eten is goed maar er kan zoveel meer gemaakt worden van een avondje uit eten bij Merlot.

I.A.M. Lubach-Horstink at 08 December 2019
Verified

"Bijzondere avond"
9.0 Cuisine 9 | Service 8 | Atmosphere 10

Het begon allemaal goed met twee amuses voor ons 6-gangen diner. En er waren leuke bereidingen aan tafel.
Alle gerechten waren mooi op elkaar afgestemd ook qua grootte. Bij het gerechtje met eend werd gezegd 'Dit is het hoofdgerecht', maar qua grootte verschilde het niet van de andere gerechten. Toen was daar plots...

Read full review

Het begon allemaal goed met twee amuses voor ons 6-gangen diner. En er waren leuke bereidingen aan tafel.
Alle gerechten waren mooi op elkaar afgestemd ook qua grootte. Bij het gerechtje met eend werd gezegd 'Dit is het hoofdgerecht', maar qua grootte verschilde het niet van de andere gerechten. Toen was daar plotseling het dessert al, tijd om nog een glas dessertwijn te vragen was er niet, want het vorige glas rode wijn liet ook een gang op zich wachten, dus dat risico nam ik niet nog een keer.
En de drukke somelier met een overvloed aan informatie kun je ook maar beperkte tijd om je heen hebben.
Ook jammer dat iedere gang door een ander werd opgediend, je bouwt zo niet echt iets op met een persoon van de bediening en een eventueel minpunt bespreek je liever met diegene die het gerecht heeft gebracht dan met diegene die de borden weghaalt.
Al met al een fantastische avond, maar net geen 5 sterren.
Vrouwen: smeer je haar niet in met cocosolie want dat ruikt echt te sterk voor in een restaurant, bewaar dat liever voor op het strand.

Met z'n tweeën at 30 November 2019
Verified

10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Heerlijk 6 gangenmenu met wijnarrangement.Alleen de caffeinevrije koffie scoorde onvoldoende.Maar dat was maar een heel klein smetje

CeJe at 29 November 2019
Verified

Map All restaurant deals in Amersfoort

Grote Koppel 16 3813 AA Amersfoort

About Restaurant & Wijnbar Merlot

Restaurant & Wine Bar Merlot, located in Amersfoort, has for years had a mention in the famous Michelin Guide - Tasty and Gaultmillau.

Merlot is the restaurant for bon vivants! Come and enjoy the beautiful dishes and more than 100 wines, in a cozy atmosphere. The interior of the restaurant Merlot is special: stylish - modern - warm - comfortable.

The kitchen team likes to show you how they work: steaming ovens - simmering stews - boiling "gravy de veau" and the smell of freshly baked bread and meat make the taste buds already tingle.

According to the Perswijn restaurant guide, "Grootspraak", the restaurant is one of the best 30 wine restaurants in the Netherlands.

Discover it yourself!

Reserve a table Reserve a table
All restaurant deals in Amersfoort

Diningcity Restaurant Deals

Yes, I would like to receive amazing discounts at restaurants!

Add your restaurant

Do you think your restaurants has to be on Diningcity too? Add your restaurant now!

Add restaurant for free

All cities