You can cancel your reservation at this restaurant any time.
Deal
5 course Gault&Millau dinner
€79.95
€59.95
Restaurant Merlot in Amersfoort offers a culinary experience led by Chef Michael van Manh Ho, named Chef of the Year 2023 by Proefschrift Restaurants! The kitchen team creates flavorful dishes using fresh and rich ingredients, with a primarily French base and many Vietnamese influences.
The cuisine at Merlot has been appreciated for years by Michelin, Proefschrift Restaurants, Lekker, GaultMillau, and Grootspraak.
Ready to enjoy Merlot? Reserve now for this 5 course Gault&Millau dinner for just €59.95!
Discover the refined flavors and award-winning cuisine at Merlot in Amersfoort!
Reserve a table Reserve a table- Reservable till 30 July 2024
- Not in combination with other offers
- The price of the deal is per person
- Only valid for online reservations through www.diningcity.nl
What 19 people say about Merlot
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Wij vonden het heerlijk
Geweldig diner, hele fijne avond gehad bij Merlot. Eten was heerlijk en bijzondere smaken mooi gecombineerd. Heel vriendelijk personeel.
Geweldig lekker gegeten met bijpassende wijnen. Een goede keus en zeker om naar terug te gaan.
Restaurant Merlot is naar onze mening het beste restaurant van Amersfoort. Wederom hebben we er heerlijk gegeten, dit keer een Diningcity arrangement van 5 gangen met begeleidende wijnen. Van de amuses, de 5 gangen tot en met het kaasplankje en het kopje koffie met friandises, alles is bijzonder en smaakvol. En de w...
Read full reviewRestaurant Merlot is naar onze mening het beste restaurant van Amersfoort. Wederom hebben we er heerlijk gegeten, dit keer een Diningcity arrangement van 5 gangen met begeleidende wijnen. Van de amuses, de 5 gangen tot en met het kaasplankje en het kopje koffie met friandises, alles is bijzonder en smaakvol. En de wijnen! Zeer goed passend bij de gerechten en erg lekker. De medewerkers zijn professioneel, service-gericht en vriendelijk. Al met al een topavond. Van ons krijgt Merlot een ster ⭐️
Alles in dit restaurant klopt; de gerechten zijn stuk voor stuk mooi opgemaakt, prima bereid en door de Vietnamese twist bijzonder smaakvol. De bediening is attent, servicegericht en ook niet zo stijfjes. De geadviseerde wijn paste uitstekend bij alle gerechten. Het restaurant is modern en sfeervol ingericht. Het wa...
Read full reviewAlles in dit restaurant klopt; de gerechten zijn stuk voor stuk mooi opgemaakt, prima bereid en door de Vietnamese twist bijzonder smaakvol. De bediening is attent, servicegericht en ook niet zo stijfjes. De geadviseerde wijn paste uitstekend bij alle gerechten. Het restaurant is modern en sfeervol ingericht. Het was niet goedkoop maar je krijgt er absoluut een heerlijke avond voor terug. Wij waren verrast en hebben genoten!
Map All restaurant deals in Amersfoort
About Merlot
Restaurant & Wine Bar Merlot, located in Amersfoort, has for years had a mention in the famous Michelin Guide - Tasty and Gaultmillau.
Merlot is the restaurant for bon vivants! Come and enjoy the beautiful dishes and more than 100 wines, in a cozy atmosphere. The interior of the restaurant Merlot is special: stylish - modern - warm - comfortable.
The kitchen team likes to show you how they work: steaming ovens - simmering stews - boiling "gravy de veau" and the smell of freshly baked bread and meat make the taste buds already tingle.
According to the Perswijn restaurant guide, "Grootspraak", the restaurant is one of the best 30 wine restaurants in the Netherlands.
Discover it yourself!