Book your table now with free cancellation.
What 7 people say about Carstens
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Mooi gelegen, tegenover station, in mooi gebouw/hotel. Wijn was lekker, wel 9 euro per glas. Voorgerecht heerlijk, iets om te willen namaken. Soep te zout, vlees v bbq te rokerig en yochurt in toetje beetje zuur. Al met al wat tegenvallend na goede start. Kreeg ook gewoon karaf kraanwater en is vriendelijke bediening.
Super prettige sfeer, en uitermate goede service. Niet te veel maar wel met extra aandacht. Eten had ik zelf iets meer van verwacht, maar zeker lekker.
We kregen bij elk gerecht een korte uitleg samen met de bijpassende wijntjes. Veel aandacht van de gastheren super vriendelijk.
Kortom; leuke avond gehad met topservice!
Restaurant wordt sterk aangeprezen in de context van de restaurantweek. Als Amsterdammer hier gegeten en zeer teleurgesteld. Restaurant wordt mede aangeprezen vanwege de wijnen. Grote teleurstelling. Prijs/kwaliteit verhouding slecht. Dit zijn supermarkt wijnen die voor veel geld worden gepresenteerd. Eten en entour...
Read full reviewRestaurant wordt sterk aangeprezen in de context van de restaurantweek. Als Amsterdammer hier gegeten en zeer teleurgesteld. Restaurant wordt mede aangeprezen vanwege de wijnen. Grote teleurstelling. Prijs/kwaliteit verhouding slecht. Dit zijn supermarkt wijnen die voor veel geld worden gepresenteerd. Eten en entourage op toeristisch matig niveau. Dit is een keer maar nooit meer. Amsterdam heeft veel betere restaurants. Bediening was oké.
Map All restaurant deals in Amsterdam
About Carstens
Meet restaurant Carstens, an urban brasserie in a modern twist with mostly unique flavors & fresh Dutch products, in the heart of Amsterdam. Carstens takes you on a journey through the Netherlands through the vision of a sustainable chef, seasonal and homegrown ingredients and water from a number of innovative local (small) suppliers. Contemporary and honest flavors come to life with Sebastiaan's unique take on Dutch ingredients and inspiration from travels around the world. Nothing too far fetched, just incredibly delicious and jovial. Expect the freshest produce that moves with the season. Also be sure to get recommendations for delicious wines from winemakers with a Dutch connection or local beers from craft breweries. In short, the perfect place to be pampered with delicious dishes served in a fine ambiance.