Restaurant Bridges Inspired by Ron Blaauw Michelin in Amsterdam

Small 29bdc012 c9f7 4639 b0b2 fab04005852c

Make a Online Reservation

ALL INCLUSIVE
DEAL: All Inclusive 3-course lunch Valid until 31 December 2017

29bdc012 c9f7 4639 b0b2 fab04005852c
€ 49,00
Original Price € 96,00
Discount 49%
Discount € 47,00

Fantastisch All Inclusive lunch at the famous Bridges restaurant in Amsterdam

Restaurant Bridges* inspired by Ron Blaauw in Amsterdam now offers an amazing All Inclusive 4 course dinner with a surprising menu for only 49 euros.

Please note. Limited seating only!

Including 3 course menu:

  • 3-course menu of chef Adrès Delpeut
  • Amuses
  • Matching wine pairing
  • Table water
  • Coffee or tea


Advantages
+ Amazing 3-course menu
+ Valet parking
+ Valid all days of the week
+ Book online now, pay at the restaurant
+ Free cancellation

* Not in combination with other offers / deals
* Dinner and lunch
* NOTE: this deal is only valid when booked via diningcity.nl

 

Reserve Now
ALL INCLUSIVE
DEAL: All Inclusive 4-course dinner now 99 euros Valid until 31 December 2017

29bdc012 c9f7 4639 b0b2 fab04005852c
€ 99,00
Original Price € 139,00
Discount 35%
Discount € 40,00

A culinary experience at restaurant Bridges!

Restaurant Bridges* inspired by Ron Blaauw  in Amsterdam now offers an amazing All Inclusive 4 course dinner with a surprising menu for only 99 euros.

Please note. Limited seating only!

Including 4 course menu:

  • 4-course menu of chef Adrès Delpeut
  • Amuses
  • Matching wine pairing
  • Table water
  • Coffee or tea


Advantages
+ Amazing 4-course menu
+ Valet parking
+ Valid all days of the week
+ Book online now, pay at the restaurant
+ Free cancellation

* Not in combination with other offers / deals
* Dinner and lunch
* NOTE: this deal is only valid when booked via diningcity.nl

 

 

Reserve Now

About Rest Restaurant Bridges Inspired by Ron Blaauw

Bridges Inspired by Ron Blaauw
Oudezijds Voorburgwal 197 , 1012 EX Amsterdam

A 'Grand' transformation for Restaurant Bridges

The living room for the Amsterdammer

Restaurant Bridges has been totally redesigned. French interior designer Christophe Daudré has turned this modern seafood restaurant in Sofitel Legend The Grand Amsterdam into an even more inviting, elegant and convivial dining hotspot. The festive opening took place on Monday, 31 August.

While Paris is famous for its Eiffel Tower, tourists come to Amsterdam to see its canals. Michelin star Restaurant Bridges is located on the oldest canal in Amsterdam where the movement and reflections of the water were the source of inspiration for the designer in charge of this project. The result is an intimate atmosphere in what used to be the cafeteria of the former city hall.

A highly acclaimed designer
The interior design was created especially for Bridges. The comfortable seating came from Daudré himself. The mirrored panels decorated with gold and metal were created by German haute couture mural designer, Susanne Köhl. The gracefully elegant lamps were devised by Ombre Portée (designer duo: Éric de Dormael and Agathe Tiret), a firm with clients such as Chanel and Galeries Lafayette in Paris.

Excellence for all Amsterdammers
The new Bridges is proof that even a Michelin star restaurant can provide a very relaxed dining experience. Bridges is the place where every Amsterdammer feels at home: a restaurant with good service, hospitality and conviviality. A place to enjoy the spectacular pairings of seafood and wine created by another winning pair: Chef de Cuisine, Andrès Delpeut and the recently appointed Wine Director, Lotte Wolf. Bridges: a dining experience to delight all senses.

Lees meer

Click to see opening-times and more

Reviews


8.5

(287 Recensies)


food

8.7

service

8.6

ambience

8.2

"eten bij Bridges"

9.3
food: 10 service: 10 ambience: 8
Vriendelijke en deskundige bediening, een heerlijk 4-gangenmenu dat wel wat aan de dure kant was. De tafels staan wat dicht op elkaar waardoor wat geluidsoverlast van een luidruchtig Amerikaans gezelschap.
-

"Wederom een aanrader"

7.3
food: 8 service: 8 ambience: 6
Wederom een belevenis. Het eten was weer verrassend en van een uitstekende kwaliteit. Het personeel doet professioneel hun uiterste best om de avond compleet te maken.
-

"Heerlijke avond"

10.0
food: 10 service: 10 ambience: 10
Mooi restaurant, heerlijk eten, fantastische bediening.
-
Bridges Inspired by Ron Blaauw responded to this review, 17-10-17
Beste Robin, Bedankt voor uw review. Fantastisch dat u ons op alle aspecten met een 10 beoordeeld. Namens mij en het hele team van restaurant Bridges verwelkomen wij u graag opnieuw! Met vriendelijke groeten, Aranka Friemann

This response is the subjective opinion of the management representative and not of Diningcity BV

""

9.0
food: 8 service: 10 ambience: 9
Good food, friendly people. In the middle of Amsterdam
-
Bridges Inspired by Ron Blaauw responded to this review, 17-10-17
Dear Fabiene, Thank you for sharing your experience with us! When visiting Amsterdam again in the near future we hope to welcome you back to our restaurant! Kind regards, Aranka Friemann

This response is the subjective opinion of the management representative and not of Diningcity BV

"Super van genoten!"

8.3
food: 9 service: 8 ambience: 8
Restaurantweek geluncht met ook een smulpaap vriendin. Was al vaker bij Bridges. Nu 3 gangen, maar er komt ook brood en 3 heerlijke amuses op tafel. Er wordt hier overigens wel gewoon kraanwater gratis geserveerd als je daar om vraagt... met ijs en de hele lunch door het personeel bijgeschonken. Als je graag voor een vol bord met aardappels en groenten, of grote porties kiest, is dit wellicht niet een geschikt restaurant. De keuken is verfijnd, de smaken mooi gecombineerd met hartig/zuur/ zout/zoet. Daarnaast zit er in elk gerecht ook een combinatie van structuren, dus knapperig, zacht, romig enz. Voorgerecht was hun 'rouleaux mooie meid' waanzinnig lekker, spannend gerecht met sashimi van vis met Japans accent, maar anders. Nee de portie is niet enorm, maar ik vond het zalig en had er ook geen dubbele portie van kunnen eten. Iets wat je niet even zelf in elkaar zet! Geldt ook voor de andere gerechten: de gelezen kritiek herken in daarin niet. Heb 's avonds ook niet meer gegeten, want het was meer dan genoeg voor ons. Het hoofdgerecht was schol met een kruidenkorst in Hollandaise. Ik zie op internet dat dat normaal in een groene kruidensaus is, maar wij waren beiden zoooo gelukkig met de zalige saus. Nagerecht was een chocoladedessert met mousse en Baileys ijs. Al met al voor een lunch van €35,- voor de restaurantweek zeker geen karige keuze van ingrediënten en gerechten. Alle gerechten waren prachtig gepresenteerd en deden niet onder aan de gerechten a la carte die ik hier ook gegeten heb: goede presentatie vanuit dit restaurant, denk ik. Wijnkaart is wel aan de hoge kant, maar het heeft een Michelinster en dan kun je dat ook verwachten lijkt mij.
-
Bridges Inspired by Ron Blaauw responded to this review, 17-10-17
Beste CB, Hartelijk dank dat u de tijd heeft genomen om uw ervaring met ons te delen. Het is fijn om te lezen dat u onze verfijnde keuken zo heeft gewardeerd en dat u heeft genoten van de lunch! Bedankt voor uw complimenten wat betreft onze gerechten. Wij verwelkomen u graag opniew in de toekomst! Met vriendelijke groeten, Aranka Friemann

This response is the subjective opinion of the management representative and not of Diningcity BV

"Lieve mensen"

9.7
food: 9 service: 10 ambience: 10
Bijzondere ervaring, vakkundige en uiterst vriendelijke bediening. Mijn eerste ervaring in een sterrenzaak, ze hebben de lat hoog gelegd voor de rest ;-)
-
Bridges Inspired by Ron Blaauw responded to this review, 17-10-17
Beste Antje, Wat fantastisch dat wij uw eerste ervaring in een sterrenzaak zo bijzonder hebben mogen maken. Wij hopen u uiteraard weer opnieuw te mogen verwelkomen en ik wil u bedanken voor het delen van uw ervaring! Met culinaire groet, Aranka Friemann

This response is the subjective opinion of the management representative and not of Diningcity BV

Title Related Blog Posts Restaurant Bridges Inspired by Ron Blaauw

Restaurants in proximity of Bridges Inspired by Ron Blaauw

GRAND CAFÉ KRASNAPOLSKY

Dam 9, Amsterdam
199 meters

  DEAL: Fantastic 3-course Chef's Menu now 29,50 euros

(6)

View Deal

THE WHITE ROOM BY JACOB JAN BOERMA

Dam 9, Amsterdam
199 meters

  DEAL: Gastronomic 5-course dinner now € 65,-

(53)

View Deal

LOOKS

Binnen Bantammerstraat 7, Amsterdam
571 meters

  DEAL: 4-course dinner now 29,50 euros

(224)

View Deal

THE FRENCH CONNECTION

Singel 460, Amsterdam
576 meters

  DEAL: 6-course dinner now 45 euro

(13)

View Deal

BRASSERIE AMBASSADE

Herengracht 339, Amsterdam
580 meters

  DEAL: Fantastic Rising Star 5-course menu now €59,50

(1)

View Deal