Online reserveren bij restaurant Altmann

                

 Bar & Restaurant

Gevestigd in een 19e eeuws hoekpand aan de Amstel is Altmann Restaurant & Bar inmiddels een begrip in culinair Amsterdam. Bij binnenkomst krijgt de bezoeker gelijk het gevoel zich in een andere stad te bevinden. Zowel het eten dat geserveerd wordt als de bediening doet volgens velen on Amsterdams aan. Het restaurant is sfeervol ingericht met veel kaarsverlichting en gebruik van neutrale kleuren. Geen overdreven poespas, maar ingetogen luxe. De indeling van het restaurant zorgt voor een intieme sfeer. Gasten van Altmann zullen zich niet bedenken dat zij zich in een voormalige garage bevinden.

Voor of na het diner is het heerlijk vertoeven in de bar, welke door een reusachtig velours gordijn wordt gescheiden van het restaurant. Geniet van een goed glas wijn of cocktail in het comfortabele zitgedeelte. Gastvrijheid staat bij eigenaar Arne Altmann hoog in het vaandel en dit brengt hij ook over op zijn personeel. Deze instelling, de uitstekende keuken en het prachtige interieur vormen de ingrediënten voor een perfecte avond uit.

Eigenaar Arne Altmann

Arne Altmann (36) is opgeleid aan de Hotelschool. Daarnaast deed hij uitgebreide ervaring op in de horeca, ondermeer als bedrijfsleider in restaurant De Ondeugd, in de bediening op Kasteel De Wittenburg en als conciërge in het stijlvolle Amsterdamse vijfsterrenhotel Blakes (sinds kort The Dylan genaamd). In december 2002 opende Arne zijn eigen restaurant. Inmiddels heeft Altmann Restaurant & Bar zich een vaste plek verworven in de culinaire top van de Amsterdamse horeca.